小鼓 純米酒 茶 精米歩合65% 1800ml(1)価格: 2,550円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 磨けばいいという概念にあえて挑戦した特別純米。米の旨味を味わっていただきたいです。「兵庫北錦」は全国でも10蔵と使用していない酒米で、奥丹波を代表する酒米であります。米の旨味を最大限引き出し、純米酒らしいコクと切れを引き出しました。他ではほとんど使用していない米であるということ。そのお米の旨味を最大限引き出すのには、あえて磨き過ぎないということにたどり着いたのです。 Supported by 楽天ウェブサービス |
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精米歩合55%★吟醸酒と同じ製法で造った純米酒★酔鯨(すいげい) 特別純米酒 1800ml価格: 2,415円 レビュー評価: 5.0 レビュー数:1 酒造用玄米を吟醸酒レベルの精米歩合55%まで磨き、吟醸酒と同じ製法で造り上げました。限定吸水を行い、麹をしっかり造り熊本酵母と鏡川源流域の湧き水を用い、低温でじっくりと醸しました。香りはあくまで控えめで、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのに切れがある食中酒としての純米酒に仕上がっています。★10℃?15℃でふくらみのある旨味とフレッシュな酸味があらわれ口当たりが良くなります。★40℃?45℃辺りで全体の味わいが調和し、コクを一番感じ余韻も長く感じられます。《冷や 5℃?10℃》 ◎《少し冷や 10℃?15℃》 ◎《常温 》 ○《ぬる燗 40℃?45℃》 ◎《燗 Supported by 楽天ウェブサービス |
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龍力 生大吟醸 米のささやき 精米歩合40-50 720ml価格: 3,600円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 米のささやきYK-40-50の<生>。 火入れなしの大吟醸で全体に麹の香りが漂います。 春、瓶詰めした時には荒々しい味だったのが、 半年以上の貯蔵を経、味が落ち着いてきている 段階で香り、味とも抜群ののびがありおすすめです。 全体に甘口で女性向きの味ともいえます。 通常時、お届けまでに、7?10日かかります。 兵庫県加東市特A地区「山田錦」100%使用 「お酒は20歳から!未成年者への 酒類の販売は固くお断りしています!」 株式会社 本田商店 兵庫県姫路市網千区高田361-1 米の酒は、米の味。山田錦にこだわり続けます。日本一の酒米どころである播磨の地で、「最高の酒造りには、最高の米を使う」と Supported by 楽天ウェブサービス |
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